برای حل این سوال، باید هر یک از عبارات مطرحشده درباره ویتامینهای C و D را بررسی کنیم:
۱. عبارت اول میگوید ویتامین C در آب محلول است و ویتامین D در روغن. این عبارت درست است زیرا ویتامین C محلول در آب و ویتامین D محلول در چربی است.
۲. عبارت دوم به تعداد گروههای هیدروکسیل در ویتامین C اشاره دارد و میگوید این تعداد چهار برابر ویتامین D است. این عبارت نیز درست است؛ ویتامین C دارای گروههای هیدروکسیل بیشتری نسبت به ویتامین D است.
۳. عبارت سوم درباره ساختار ویتامین D اشاره دارد به وجود حلقه کربنی در آن، که صحیح است زیرا ویتامین D دارای ساختاری حلقهای میباشد که شامل کربن است.
۴. عبارت چهارم میگوید مقایسه شمار اتمها در هر دو ویتامین به صورت \( O < C < H \) است. این عبارت غلط است زیرا چنین ترتیبی معمولا در رابطه با تعداد اتمها وجود ندارد.
به عبارتی، سه عبارت اول درست هستند. بنابراین پاسخ صحیح گزینه ۳ است.